[07]より快適に!より楽しく。

糖質オフバレンタインレシピ

みなさんこんにちは!

ルネサンス管理栄養士チーム

沼津クラブの

フィットネストレーナー田中ですchick

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もうすぐバレンタインですね〜 cakeheart04
寝正月も終わり、やっとこさ始めたダイエットrun
戻りつつある時にまた誘惑の季節がやって来ましたpig
私もスーパーで見かけるチョコとの死闘を
毎日繰り広げております。。
今年こそ痩せたいけど、、
バレンタインを楽しみたい、、
そんなあなたの願いを叶えますhappy02
そこで今回はダイエット中の方でも安心、
糖質オフのしっとりガトーショコラレシピをご紹介しますshine
通常のガトーショコラに比べ糖質40%カットなので
糖質を抜いてる方も安心して召し上がり頂けますcatfacerestaurant
※食べ過ぎには注意です笑
ではレシピをご紹介しますnote

【糖質オフのガトーショコラ】

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材料(約5カップ分)
 
 ・バター          60g
 ・カロリー0甘味料  砂糖40g分
 ・グラニュー糖      40g
 ・純ココア         40g
 ・小麦粉         大さじ1
 ・生クリーム       100cc
 ・とき卵           3個
 ・洋酒           小さじ1
作り方
  1. バターと甘味料を耐熱ボウルに入れ、レンジでチンして溶かし混ぜる
  2. その他の材料も上から順に入れ、都度よく混ぜる
  3. カップに2.を流し入れ、170度30分ほど焼く。
  4. 粗熱をとり、冷蔵庫で一晩冷やし固めて完成!

栄養価(1カップあたり)
カロリー 242kcal
タンパク質 5.4g
脂質 22.1g
炭水化物

12.3g

砂糖は今回通常の半量にしましたが、

全て甘味料に変えるとさらに糖質オフになりますhappy01

なかはとろ〜り半生のガトーショコラnote

皆さん是非作ってみては如何でしょうかhappy02
次回の配信もお楽しみに!

冷え性対策

みなさんこんにちは

ルネサンス管理栄養士チーム

名古屋熱田 フィットネスの水谷です!

201610

寒さが厳しくなってきましたね。

今回のテーマは「冷え性対策」です!

今は気温の変化が激しく

身体の温度調節が難しくなります。

こんな時期に気をつけたいのが【冷え性】

女性に多い症状に思われがちですが男性も近年増えている症状です。

冷え性は指先のえ、貧血、動悸、めまい、

腰痛、肩こり、頭痛不の循環を引き起こします。

冷え性の原因で代表的なものは

・自律神経の乱れ

・衣類の締め付け

・血液関係の疾患

・筋肉量の低下

・食生活の乱れ

があげられています。

心当たりがあるものはありましたか?

この中からお伝えするのは食生活についてです。

食事はどんなものを摂っていますか?

先ずは食材選びに注目してみましょう!

身体をあたためるものとしてよく聞くのは

しょうが にんにく ねぎ ですね!

他にも身体をあたためる食材はあります!

にんじん、かぼちゃ、ごぼう、たまねぎ

豚肉、鶏肉、鮭、いわし、さんま、サバ 、チーズ  などなど

他にもたくさんありますがこれらを用いた料理を

煮る、焼く、ゆでる、炒めるなどの加熱料理で

あたたかいうちに食べることです。

 

この時期一番おすすめの料理法は

お鍋です!!

冬の定番料理ですが

身体をあたためる食材をたくさん使えますし

なんといっても簡単です!!

お鍋はあたためながら食べる事が出来るので

冷え性対策にぴったりです!

お鍋を食べるとポカポカしますよね(^^)

さらに調味料、ハーブの

シナモン、コショウ、塩、味噌  を使うことで

身体をあたためることができます!

アレンジに使ってみてください♪

 

他にも

意外と身体を冷やしてしまうものもあります。。

夏野菜、バナナ、白砂糖、コーヒー などありますが

これらも加熱して食べることで冷え性を防ぐことが出来ます。

夏野菜こそお鍋に入れちゃいましょう!

冷え性でお困りの方はぜひ試してみてください♪

筋肉量の低下も冷え性の原因となります。

ルネサンスでしっかり運動して

身体をあたためる食材を摂って

寒さに負けない身体をつくりましょう!

食事バランスガイド

こんにちは!

ルネサンス管理栄養士チーム

相模大野クラブの

フィットネストレーナー石神です!

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さて、今回のブログはタイトルの通り

「食事バランスガイド」についてです!!

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みなさん、食事バランスガイドってご存知ですか?

食事バランスガイドとは、

1日に「何を」「どれだけ」食べたら良いかを示した

コマのイラストのツールです!

厚生労働省農林水産省が共同で、

生活習慣病の予防を目的として作成されました!

 

このコマのイラストを使って、

自身の食事のバランスがどうであるか?

簡単にチェックすることが出来ます!

この食事バランスガイドは5つの料理からなっていて、

上段から、主食・副菜・主菜・牛乳乳製品・果物

というように分類されています。

どれかが欠けたり、多すぎたりすると

コマは倒れてしまう、、というイメージです。

コマの形で示すことにより、

食事のバランスが悪くなると倒れてしまうことと、

コマは回転(=運動)することによりバランスがとれることから、

食事と運動の両方が大切であるというメッセージが込められています!

また水・お茶などの水分も1日の食事のなかで欠かせない

身体の主要な構成要素という意味からコマの軸。

菓子・嗜好飲料は「楽しく適度に」というメッセージを添えて

コマのヒモとして表現されています。

そして、その食事バランスガイドを活用して、

わたしたち、ルネサンス管理栄養士チームが

会員のみなさまにも手軽に使っていただける

食事バランスガイドのツールを作成してみました!

そのツールがコチラ!

【表面】

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【裏面】

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使い方はとっても簡単です!

①まず、ツール表面の青枠内「摂取の目安」の表を基に

表面下部の1日に必要な食事量の目安を記入します!!

例えば、ルネサンスで運動をしている30歳の女性の場合

中段の数値を適用します!

②裏面の料理例をもとに、昨日の食事を思い出しながら

実際に摂取した量をピンクの枠内に記入、

そしてコマのイラストを塗りつぶします!

もちろん運動量や筋肉量等で摂取量に個人差はありますが、

おおよその目安として、利用してみて下さい!

そして、この食事バランスガイドのツールは

クラブでも配布しております!!

ご不明点や、もっと詳しい情報が聞きたい方は

ぜひフィットネスのトレーナーに聞いてみて下さい!

 

厚生労働省もしくは農林水産省のHPにも

食事バランスガイドの詳しい使い方が掲載されていますので、

是非一度ご確認ください!

健康を維持したい方はもちろん、

ダイエットをしたい方筋力アップしたい方にも

栄養バランスのとれた食事をすることをおすすめします。

食事バランスガイドを使って、

まずはご自身の食生活を振り返ってみるだけでも

食事に対する意識は変わってくるものです!

   

難しいカロリー計算などなく、簡単におおよその

食事のバランスを知ることが出来るツールですので、

ぜひ活用してみられることをお勧めいたします!!^^

これを機にご自身の食生活を見直してみましょう!

次回の栄養ブログもお楽しみに!!

新年のご挨拶

 明けましておめでとうございますsun

ブログ担当の山口ですbleah

本年も何卒宜しくお願い致します。

昨年は大和クラブ9周年のサマーパーティー

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お隣の鶴間クラブの閉店、、

そして大和クラブ施設リニューアル

クリスマスパーティーなど

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振り返ると様々なイベントがありましたね、、、、

会員のみなさまも何か大和クラブで思い出ができていれば

嬉しいです。

2016年皆様の目標は達成できましたでしょうかsign02

何か楽しいクラスを見つけられてでしょうかsign02

なんでも話せるスタッフに出会えましたでしょうかsign02

大和クラブスタッフは皆様のフィットネスライフをより快適に

そして楽しく過ごしていただけますように来年も全力で頑張ります。

ぜひ会員の皆様も新たな目標を見つけ2017年をスタート切りましょうgood

スタッフ一同2017年もクラブでお待ちしています。

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なお大和クラブは本日1月3日(10:00~19:00)から営業しております。

さあ寝正月は昨日まで!ぜひ今から準備してルネサンス大和にお越しください!

元気なスタッフがお待ちしています!

長時間運動を頑張るあなた!貧血に気を付けましょう!

p>皆さんこんにちは。

管理栄養士チーム・北朝霞クラブの中田です。

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季節は少しずつ冬に近づき、温かい物が美味しい季節になりましたね。

皆さん、食事は楽しくとれていますでしょうか?

ではいきなりですが、ここで皆さんに質問です!!

『食事は1回につき約何回噛んでいますか?』

 10回前後しか噛めていないかも…。

そんな方はいらっしゃいませんか???

 

実は日本人の噛む回数は年々減ってきていると言われています。

というのも戦前は固い食材(雑穀・根菜類等)が食事の中心で、

よく噛まないと消化できないものを多く食べてきました。

しかし現代の食事は調理技術が発達し、

柔らかい物が多く出回りあごをうまく使えなくなってきているのです。

 

・食材は沢山噛んだほうがいい

・時間をかけてゆっくり食べたほうがいい

…でも中々行動に移せない。そんな方も大勢いるかと思います。

 

従って今回は【噛む】というのをテーマに、

①噛む事のメリット

②生活への活かし方

③おすすめの食品 の3つに分けて紹介したいと思います!

 

①噛むことのメリット

私たち人間は毎日必ず口から食べ物を噛んでいます。

この何気なく行う“噛む”という行為。実は驚きの効果が沢山あると言われています。

 

1、食べ過ぎ防止

食べ物をよく噛んで食べると、その分食事にも時間がかかります。

沢山噛むことでより早く満腹中枢に刺激が届き、食べ過ぎ防止に効果があります。

 

2、唾液の分泌が良くなる

沢山噛むことでその分唾液の分泌が多くなります。

その事で病原菌の侵入を防いで虫歯や歯周病を防ぐなど、

唾液は私たちの体にとってなくてはならない重要なや役割を果たしています。

 

3.消化が良くなり、胃腸への負担が減る

食べ物を細かく砕くほど消化が容易になります。

その分胃腸の負担を減らすとともに必要な栄養素を十分に吸収することができます。

 

これら3つの他にも噛むことで、

ダイエット効果・口臭予防・筋力アップなど

【噛む】という動作は私たちの体にとって嬉しい働きが沢山あるのです♪

 

②生活への活かし方

噛むことのメリットは皆さんお分かりいただけたかと思います。

しかしその都度回数を数えていると...

・回数が途中で分からなくなる

・回数を数えるのに夢中になって、家族・友人等とコミュニケーションがとれなくなる

結果食事が楽しくなくなってしまう。それでは逆効果ですね。

 そこで皆さんに実践していただきたい方法が2つあります♪

1、食事の時間を計測する

まずは20分程度かけてゆっくり食べるのがポイントです。

事にかける時間を意識することで、少しでもよく噛んで食べれるように週間づけられます。

 

2、箸置きの活用

箸を置かずに次から次へと料理を口に運んでいたら、

噛むのを忘れて早食いになってしまうかもしれません。

一度箸を置くことで動作に時間が空き、よく噛むように意識します。

 

⇒どちらもすぐに活用できると思うので、ぜひ実践してみてください。

 

では最後に...

③おすすめの食品をご案内します。

よく噛む週間を身に付けるためには、

しっかり噛む必要がある食品や料理を頻繁にとりいれていく必要があります。

今日はその食品の一例を紹介します。

魚介類:いか・たこ・するめ・煮干し・小魚

海藻類:昆布・わかめ・あさり

根菜類:ごぼう・れんこん・たけのこ・にんじん・大根

野菜類:ほうれん草・小松菜・春菊

豆類:大豆・いんげん豆・枝豆

果物:りんご・なし・パイナップル

ナッツ類:ごま・ピーナッツ・アーモンド・くるみ

料理を一口食べたときに柔らかい食感のものと硬い食感のものが混在することで、

脳が複雑にセンサーを働かせ噛む力をもっと育めるといわれています。ぜひ実践してみてくださいねshine

 

 

 

次回のテーマは【冷え症対策】です。

ぜひ来月の管理栄養士ブログもお楽しみに!!

 

 

 

 

 

 

長時間運動を頑張るあなた!貧血に気を付けましょう!

こんにちは。

管理栄養士チーム 

トーア沼津クラブの小椋です。

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お待たせしました!!

本日は「貧血予防の食事

についてお話しいたします。

 

長時間運動を頑張るあなた!

運動をするとその分

貧血なりやすいのはご存知ですか?

特に女性の方は貧血でお悩みの方は

いらっしゃると思います。

貧血になると

もちろんパフォーマンスも低下します!

 

 食事で貧血を予防しましょう!!

 

今回の内容はこちらです。

 

①貧血の要因

②貧血対策

③食べ合わせのコツ

 

 

①貧血の要因

「体内の鉄が減り体が酸欠状態になる」

血液中の赤血球に含まれるヘモグロビンが

全身に酸素を運んでいます。

ヘモグロビンは鉄の材料です。

鉄が不足するとヘモグロビンが少なくなり、

全身の酸素が不足してしまいます。

 

これが貧血の中では最も多い「鉄欠乏性貧血」です!!

症状:倦怠感、動悸、息切れ、めまい、食欲不振

 

②貧血対策

「ヘモグロビンのもとになる鉄を意識してとる」

鉄は体内でつくることができないうえ

吸収率が低いので不足しがちです。

食事でしっかりと

鉄を補給することが大切です。

鉄は動物性食品に含まれる「ヘム鉄」

植物性食品に含まれる「非ヘム鉄」があります。

非ヘム鉄の方が吸収率が高い

と言われています。

 

◎ヘム鉄:レバー、牛肉、カキ

◎非ヘム鉄:ほうれん草、小松菜、大豆

 

「葉酸は赤血球の材料」

葉酸が不足すると赤血球がうまくつくれません。

葉酸を含む緑黄色野菜も積極的にとりましょう。

 

◎葉酸:ビタミンB群の一つで、水溶性ビタミン。

    ピーマン、ブロッコリー、ほうれん草

 

③食べ合わせのコツ

 

「ビタミンCやタンパク質は鉄の吸収率アップ」

鉄はビタミンCやタンパク質と

一緒にとると貧血予防効果大です。

 

 

鉄+ビタミンC

【ほうれん草とカキのスープ】

 

ほうれん草に含まれるビタミンCは

カキに豊富な鉄の吸収を高めてくれます。

ビタミンCは水溶性ビタミンなので

スープにすることで煮汁に出た分まで

ムダなくとることができます。

 

 

鉄+葉酸+ビタミンC

【ピーマンとレバー炒め】

 

葉酸の多いレバーと鉄の多いレバーの組み合わせは

造血作用があり貧血予防に効果大。

さらにピーマンにはビタミンCも豊富に含まれているので

鉄の吸収も助けてくれます。

 

 

いかがでしたか?

今回は貧血予防についてお話いたしました。

 

 

貧血でお悩みの方

長時間運動をし続ける方は

貧血によるパフォーマンス低下の影響は大きいので

是非、普段から意識して食事を心がけてみてください。

 

 

 

次回の内容は「食べ過ぎ防止について」です!!

お楽しみに!(^^)!

「筋トレの後は何を食べる?理想のカラダへ③」

みなさんこんにちは

 

 

 

 

ルネサンス管理栄養士チーム

 

相模大野クラブの石神です!

 

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 お待たせいたしました!

 筋力アップのための食事第3弾!!

今までの内容を知りたい方は、

カテゴリ [07]より快適に!より楽しく。

タイトル 筋トレの後は何を食べる?理想のカラダへ①

      筋トレの後は何を食べる?理想のカラダへ②

をご覧ください!!

 

 

 

 

 

さて、筋肉をつけてかっこよくなりたい方だけでなく、

 

脂肪燃焼してシェイプアップしたい方にも、

 

オススメしている筋力トレーニングですが、、、

 

 

筋力アップのためには栄養がとっても大切になってきます!

 

 

 

 

みなさまの中にも、

 

トレーニングしているけど成果が出ない。

 

何を食べていいかわからない。

 

 

 

もしくは、

 

せっかくトレーニングしたんだから、

 

できればカロリーはとりたくない。

 

 

 

 

 

 

そう思ってらっしゃる方は

 

多いのではないでしょうか??

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そこで今回はトレーニング直後の栄養補給について

 

お話ししたいと思います。

 

 

 

①    運動直後のたんぱく質補給

②    『運動から30分以内』はゴールデンタイム

③    たんぱく質と合わせてとりたい糖質

 

 

 

2

 

 

 

 

 

①運動直後のたんぱく質補給

 

 

 

 

筋肉は主にたんぱく質でできているため、

 

効果的にたんぱく質を摂取することは、

 

筋肉をつくる・維持するためには不可欠です。

 

 

 

 

筋トレをした後は、成長ホルモンの分泌により

 

筋肉のたんぱく質合成能が高まります。

 

 

 

 

このタイミングにたんぱく質を摂取することで、

 

効率的な筋肉量アップを目指すことができます。

 

 

 

 

 

 

 

②『運動から30分以内』はゴールデンタイム

 

 

 

 

運動直後30分を過ぎた頃から、せっかく上がっていた

 

筋肉のたんぱく質合成能が低下してきます。

 

 

 

 

可能であれば、運動後30分以内

 

たんぱく質を摂取することをオススメします!

 

 

 

 

 

 

 

③たんぱく質と合わせてとりたい糖質 

 

 

 

ゴールデンタイムにたんぱく質を摂ることをオススメしましたが、

 

是非、一緒に糖質補給もしてみてください!

 

 

 

なぜなら!!運動直後は体内のエネルギーが枯渇しており、

 

いわばガソリンの切れた車状態です。

 

 

 

 

そんな中で疲れたカラダを修復しようと

エネルギーが使われますが、

 

その材料のひとつとなるのが筋肉です。

 

 

 

 

せっかくトレーニングをしているのにも関わらず、

 

どんどん筋肉を分解していってしまうのです。

素早くエネルギー源に変わる糖質を摂取することで、

筋肉の分解を防いでくれるのです!!!

 

 

 

 

また、糖質補給をすることで

 

インスリンという血糖値を下げる働きのある

 

ホルモンが分泌されます。

 

 

 

 

インスリンには糖質や、

 

たんぱく質の元となるアミノ酸などを

 

筋肉に送り込んでくれる性質があります。

 

 

 

 

運動直後にすばやく栄養素を取り込むためにも

糖質を補給しましょう!

 

 

 

 

 

 いかがでしたか?

是非ゴールデンタイムにたんぱく質と糖質を摂って、

トレーニングの成果を出していきましょう!!!

 それでは、次回ブログもおたのしみに!!

 

【スタッフリレーブログ⑥】ジムのレイアウト変更

みなさま、こんにちは!

トレーナーの藤巻ですsun

スタッフブログご覧頂きましてありがとうございます。

 

今回は、ジムのレイアウト変更についてご報告します。

4月10日(木)休館日にジム内のレイアウトを変更しました!!

 

スタッフも朝から気合!?を入れてbleah頑張るぞrunrun

一日よろしくお願いしますhappy01

今回は、レイアウト変更に合わせて

新しいマシンも入荷しました。

日頃のトレーニングのお役に立てられたらと思います。

使い方については、ジムトレーナーまで

お気軽にお声をおかけくださいませnotes

 

まずは、アブドミナルマシンです。

お腹に効きますよ~!!小平トレーナーも頑張っています。

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次は、パワーラック用ベンチす!!

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そして、オープンスタジオ前テーブルを置きました。

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カルテBOXも移動しました。Photo_17 

 

スタッフのみなさまお疲れ様ですhappy01

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このように…

ジム内レイアウト変更させて頂きました。

 

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新年度に合わせて、是非、ジムでのトレーニングに

そして、夏に向けて素敵なカラダ作りを一緒にしましょう!

マシン配置につきまして、お気付きの点などございましたら

遠慮なく、お近くのスタッフまでお申しつけ下さい。

今後も、ルネサンス大和を快適にお使い頂けるよう

スタッフ一同精進して参ります。

宜しくお願い致しますsign03


来週はフロント西村さんですcat

 


スポーツクラブ ルネサンス 大和

 

小田急・相鉄線「大和駅」より徒歩3分

 

随時、無料見学会実施中!

詳しくは下記までお問い合わせください

      TEL:046-265-3222

 

大和市や瀬谷、中央林間にお住まいの方、お勤めの方は是非一度ご見学にお越しください。

高座渋谷や鶴間、三ツ境から通っている会員様も多数在籍!

 

 

 

 

 

 

 

年末の大掃除★

 

みなさんこんばんは!

トレーナーの佐々木です(*^_^*)

今日は1月7日。七草粥の日ですねnote

セリ、ナズナ、ゴキョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ・・・

良くわからない名前ばかりですが、おかゆはおいしいですね(笑)

私は、七草粥が大好きですheart01heart01

 

さてさて、今日は年末に行われた

ルネサンス大和大掃除の会をご紹介いたしますgoodshine

お気づきの方もいらっしゃると思いますが、

色々なところをお掃除しましたhappy01

まずは、アブドミナルストリート(井上チーフ命名)笑

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マシンの配置を少し変えましたchick

 

お次は、リラクゼーションルームbud

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ペンキで壁をぬりぬり・・・

細谷さんと山口君が

「腕が痛い!!」

と言いながら頑張ってくれました(笑)

 

他にもバイクをピカピカにflair

Img_0998 

Img_0999
大量のごみが発生しました(笑)

 

 

こんな感じで、年末は大掃除が出来ましたsnow

マシンの配置等々気になる所がございましたら、

遠慮なくスタッフにお申し付けください。

 

今年も皆様が快適にルネサンス大和をお使い頂けるよう

精進して参りますので宜しくお願い致しますconfident

 


スポーツクラブ ルネサンス 大和

 

 

 

小田急・相鉄線「大和駅」より徒歩3分

 

 

 

        TEL:046-265-3222

 

 

 

大和市や瀬谷、中央林間にお住まいの方、お勤めの方は是非一度ご見学にお越しください。

高座渋谷や鶴間、三ツ境から通っている会員様も多数在籍!

 

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