食後のデザート

皆さんこんにちは。

スポーツクラブルネサンス東伏見 フロント佐藤です。



秋は乾燥しやすく喉が不調になりやすい季節です。

そんな症状に効果的なデザートが杏仁豆腐です。
杏仁豆腐は中華料理のデザートとして知られていていますよね。

杏仁豆腐の『杏仁』とは、あんずの種から取り出したもので、喉の調子を整えたり、咳を止める働きのある漢方薬に使われる生薬の一つなんです。

杏仁には、甘杏仁(南杏)と苦杏仁(北杏)の2種類あり、杏仁豆腐に使われるのは甘杏仁になります。

杏仁豆腐を作るときはこの甘杏仁を粉末にして甘みなどを調合した杏仁霜(きょうにんそう)を用います。



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(1)鍋に、杏仁霜大さじ大盛1杯、水250ccを入れてよく混ぜる。
(2)(1)に砂糖25g、粉寒天1-2g(お好みで調整)を入れて火にかけて、中火で沸騰するまでよく混ぜる。
(3)沸騰したら、弱火にしてさらに2分ほどよく混ぜながら煮る。
(2)その後、牛乳200cc(またはお好みで豆乳でも)を加えて温め、火を止める。
(3)粗熱をとり、器に入れて冷蔵庫に入れて冷やす。

ちょっと喉の調子がおかしい…と感じたら喉に潤いを与えてくれる本格的な薬膳デザートの杏仁豆腐にチャレンジしてみるのもいいかもしれないですね。



そしてデザートといえば、ぐっピープラスをオプションでつけられている方に朗報です!

8月から始まった毎週当選するプチギフト.pdfをダウンロード に応募することができます。

各種コンビニエンスストアで交換できるデザートや飲み物が当たるチャンス!



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私も忘れずに毎回抽選にチャレンジしていますが、なんと全部当選しています。

このクジ運のない私が全部当たると言うことは、、、

きっと皆様も、当選するのではないかな?と思っております!

スタッフの西村や原も毎回当選しているようですよ~



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抽選参加方法はウェルボックスのサイトに行って頂き応募ボタンを押すだけ!

このアプリ内では、様々な施設の割引券もGETできるのでアプリをダウンロードすることをおすすめします。



【スマートフォンでの参加方法】

①アプリをダウンロード

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②ログイン後「スマホサイト」をクリック

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③「プチギフト」のバナーをクリック

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その後「応募する」のバナーをクリックで抽選結果がその場で分かります。

ご自身が、ぐっピープラスにご加入頂いているかどうかは東伏見フロントスタッフにお問い合わせ頂くか、ご来館の際にチェックイン画面でご確認頂くか皆様のマイページ.pdfをダウンロード でご確認下さい。



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マイページはルネサンス東伏見ホームページのトップ画面の「各種予約」ボタンから



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ご確認下さい。



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ぜひチーティングdayにプチギフトでご褒美しませんか?

ご不明な点はスタッフまでお尋ねください。




スポーツクラブ ルネサンス 東伏見

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